La hoja de este cuchillo Santoku es perfecta para la preparación de carnes, pescados y verduras. Proporciona un rendimiento ideal para profesionales y amantes de la cocina.

CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO SANTOKU SERIE COLOUR PROF

• La hoja de acero inoxidable Nitrum® asegura un corte profesional y una gran dureza.
• Su mango está formado por un núcleo de polipropileno cubierto de caucho. Esto facilita el agarre y evita los deslizamientos.
• El botón rojo indica los alimentos para los que puede utilizarse y evita la contaminación cruzada.
• Tiene una gran resistencia a las altas temperaturas, los productos químicos y los golpes.
• Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para conservar el filo en perfecto estado.

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