Este utensilio dispone de una hoja amplia con filo liso, estable y fuerte. Diseñado especialmente para cortar, picar y limpiar carnes, huesos y también verduras. La marca Arcos se ha dedicado desde el año 1734 al diseño y elaboración de cuchillos en España.Tradición en cuchillería para los cocineros más exigentes.

CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO COCINERO SERIE 2900

• Mango ergonómico de polipropileno inyectado. Antideslizante y resistente a los golpes, así como a las altas temperaturas.
• Hoja deacero inoxidable de gran calidad NITRUM®.
• Un conjunto hoja-cuchillo robusta, inseparable y sólida. El mango se endurece alrededor de la espiga del cuchillo.
• Control higiénico y sanitario. El color negro del mango de este cuchillo sirve para identificarlo y ser utilizado para el corte de verduras, carnes y huesos.

¡Cómpralo ya!